Wie man Klebreiskuchen mit Mango macht
In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die aktuellen Themen und Inhalte im gesamten Internet hauptsächlich auf Lebensmittel, Reisen, Technologie, Unterhaltung und andere Bereiche. Besonders beliebt sind dabei Lebensmittelthemen, insbesondere Tutorials zur Dessertzubereitung. Klebreiskuchen mit Mango ist ein beliebtes Dessert, das viel Aufmerksamkeit erregt hat. In diesem Artikel wird die Zubereitungsmethode von Mango-Klebreiskuchen ausführlich vorgestellt und relevante Daten und Analysen beigefügt.
1. Zutaten für die Zubereitung von Klebreiskuchen mit Mango

| Materialname | Dosierung | Bemerkung |
|---|---|---|
| Klebreismehl | 200g | Es wird empfohlen, wassergemahlenes Klebreismehl zu wählen |
| Maisstärke | 50g | gegen Anhaften |
| feiner Zucker | 50g | Kann je nach Geschmack angepasst werden |
| Kokosmilch | 200 ml | Duft verstärken |
| Mango | 2 | Wählen Sie reife Mangos |
| Kokosnuss | Angemessener Betrag | Wird zum Umwickeln der Außenschicht verwendet |
2. Wie man Klebreiskuchen mit Mango macht
1.Bereiten Sie Materialien vor: Klebreismehl, Maisstärke, feinen Zucker und Kokosmilch vermischen und gleichmäßig umrühren, bis keine Körner mehr vorhanden sind.
2.Gedämpfte Klebreishaut: Den gemischten Teig in eine dampfende Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken, mit Zahnstochern ein paar kleine Löcher stechen, in einen Dampfgarer geben und bei starker Hitze 20 Minuten dämpfen.
3.Mangos verarbeiten: Mango schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
4.Klebreisbällchen kneten: Nachdem die gedämpften Klebreisbällchen etwas abgekühlt sind, Einweghandschuhe anziehen und zu einem glatten Teig kneten.
5.Eingewickelte Klebreiskuchen: Nehmen Sie ein kleines Stück Klebreis-Teig, drücken Sie es flach, fügen Sie Mangostücke hinzu, wickeln Sie es ein und formen Sie es in eine runde Form, dann wickeln Sie es in eine Schicht Kokosnuss.
3. Tipps für die Zubereitung von Klebreiskuchen mit Mango
1. Nachdem Sie die Klebreisbällchen gedämpft haben, kneten Sie sie unbedingt, solange sie noch heiß sind, damit die Konsistenz elastischer wird.
2. Wenn Sie das Gefühl haben, dass der Klebreis-Teig zu klebrig ist, können Sie etwas Maisstärke hinzufügen, um ein Ankleben zu verhindern.
3. Bei Mangos können Sie Sorten mit hoher Süße wählen, wie zum Beispiel Tainong-Mangos oder Kate-Mangos.
4. Nährwert von Mango-Klebreiskuchen
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Hitze | 220 kcal |
| Kohlenhydrat | 45g |
| Protein | 3 Gramm |
| Fett | 5 Gramm |
| Ballaststoffe | 2 Gramm |
5. Häufig gestellte Fragen zu Mango-Klebreiskuchen
1.Frage: Warum bricht Klebreiskuchen leicht?
Antwort: Es kann daran liegen, dass die Klebreisbällchen zu trocken sind oder die Festigkeit beim Einwickeln ungleichmäßig ist. Es wird empfohlen, beim Kneten eine kleine Menge Wasser oder Kokosmilch hinzuzufügen, um die Luftfeuchtigkeit anzupassen.
2.F: Können statt Mango auch andere Früchte verwendet werden?
Antwort: Ja, Erdbeeren, Durian oder Bananen sind eine gute Wahl.
3.Frage: Wie lange sind die Klebreiskuchen haltbar?
Antwort: Es wird empfohlen, es jetzt zu kochen und zu essen. Wenn Sie es aufbewahren müssen, können Sie es in den Kühlschrank stellen, am besten ist es jedoch, es innerhalb von 24 Stunden zu verzehren.
6. Zusammenfassung
Mango-Klebreiskuchen ist ein einfaches und köstliches Dessert. Der Vorbereitungsprozess ist nicht kompliziert. Sie müssen nur die Zutaten vorbereiten und die Schritte befolgen. Ob als Nachmittagstee oder Party-Dessert, es ist eine gute Wahl. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen dabei helfen, köstliche Mango-Klebreiskuchen erfolgreich zuzubereiten!
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